把肉洗净切片，把以上调味料按个人口味依次放入肉片内腌制，大概半小时，在腌肉半小时内把咸菜泡淡切成丝炒好当肉的垫底
| 主料 | ||
| 夹心肉，五花肉都可以按个人把握 | 生粉一调羹半 | 白糖一调羹半 |
| 生抽两调羹 | 甜老抽三调羹 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 花生油四调羹 | 咸菜适量做为垫底 |
红烧肉片的做法，共1个步骤
1/1. 腌好肉把锅热开倒点油不需要太多本来腌的时候放了，下锅翻炒至有点卷加点点水闷两分钟已经水份没了既刻起锅，铺在咸菜上，完成！好美味啊？五花肉跟夹心肉都可以做哦，主要肉要切片，越薄越好。
小窍门
腌好肉把锅热开倒点油不需要太多本来腌的时候放了，下锅翻炒至有点卷加点点水闷两分钟已经水份没了既刻起锅，铺在咸菜上，完成！
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