海绵蛋糕

1/12. 鸡蛋4个，蛋清蛋黄分离

2/12. 鸡蛋清加白糖，打蛋器上场

3/12. 不停打，高速大约10分钟后打到硬性发泡。看到没有，就是这个感觉，掉不下来...

4/12. 橄榄油2勺和蛋黄混合均匀。

5/12. 加入打发好的蛋清中，用橡皮刮刀搅拌均匀

6/12. 低粉加入泡打粉过筛

7/12. 加入刚才搅拌好的鸡蛋混合物中。

8/12. 继续橡皮刮刀搅拌至无颗粒物。

9/12. 就这个样子，可爱了吧！

10/12. 面包机刷一层薄薄的油，倒入蛋糕液

11/12. 选11，1小时18分钟