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紫芋绵绵包

紫芋绵绵包

小米554

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主料
黄油20克白糖30克鸡蛋1个
牛奶100克面粉100克
辅料
芋头1个炼乳10克牛奶10克
蜜红豆2勺

紫芋绵绵包的做法,共8个步骤

紫芋绵绵包的做法图解1

1/8. 融化的黄油,加糖,鸡蛋,面粉,牛奶,混合均匀,没有干粉即可。

紫芋绵绵包的做法图解2

2/8. 不粘锅煎成两面金黄即可。(第一次按照大师的菜谱用烤的,结果都粘一起了,想了想还是像做铜锣烧那样做吧,结果挺好的。)

紫芋绵绵包的做法图解3

3/8. 放到卡萨帝冰箱里冷藏。(看了看冰箱的调温,冷藏应该是没有-18°的,所以就放在冷藏了。)

紫芋绵绵包的做法图解4

4/8. 没有买到紫芋,用的芋头。芋头洗干净蒸熟,去皮,加炼乳和牛奶,压成芋泥。不爱吃白果,加了自己爱吃的蜜红豆,拌匀。

紫芋绵绵包的做法图解5

5/8. 把芋泥红豆馅儿抹在饼皮上,再用另一片饼皮覆盖即可。

紫芋绵绵包的做法图解6

6/8. 成品

紫芋绵绵包的做法图解7

7/8. 冰箱刚到我家的时候,打开散味。设有冷藏室、制冰室、软冷冻室、大变温室、冷冻室五个温室,可满足不同品类的食物存放需求,各食物之间不会串味。

紫芋绵绵包的做法图解8

8/8. 女儿喜欢按按键,会发出滴滴滴的声音。

小窍门

1.芋头蒸熟后水分不同,请按照干湿程度添加。
2.不粘平底锅煎面饼不需要放油。

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营养信息

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  • 紫芋绵绵包热量803 千卡
  • 脂肪112.21 克
  • 蛋白质32.17 克
  • 碳水化合物166.52 克
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