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1/4. 五花肉切厚片,入油锅炒至变色,盛出。原锅再加一点油,爆香葱蒜末,倒入切段的豆角炒至皮起褶皱,再倒五花肉、适量老抽、一勺白糖炒匀,加入没过肉的水,大火烧开,小火慢煮五分钟。
2/4. 盛出一半汤汁备用。浆面条均匀铺入锅中,把之前盛出的汤汁浇入,加盖,小火焖至收汁。
3/4. 加适量盐和生抽调味,拌匀。
4/4. 盛出,加点辣酱拌着更好吃~
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