用同样的方法拌耳丝、豆干儿、凉粉等等都好吃~
举一反三，举一反三~~
举一反三，举一反三~~
| 主料 | ||
| 熟猪肝适量 | ||
| 辅料 | ||
| 黄瓜适量 | 彩椒适量 | 大葱适量 |
| 熟芝麻适量 | 生抽适量 | 蚝油适量 |
| 凉拌醋适量 | 辣椒油适量 | 盐适量 |
| 白糖适量 | ||
凉拌猪肝儿的做法，共5个步骤
1/5. 熟猪肝儿切片儿。
2/5. 葱丝在盘底码成一个环状。
3/5. 把黄瓜丝码在盘子中间。
4/5. 一片儿压着一片儿，把猪肝儿也码成环形。
5/5. 把所有的调味料按照自己喜好调制成料汁儿。撒上料汁儿，再撒上彩椒粒儿、花生碎、熟芝麻装饰。
小窍门
如果是马超市买的现成的熟猪肝儿，已经有咸味儿了，所以不用放盐。
点赞(7563)
分享到：
凉拌猪肝的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11674人查看，0条评论
吃猪肝100克，热量129千卡
相当于风帆冲浪运动43分钟消耗的热量...
骨头汤
虎皮凤爪
香椿鱼儿
煎饼
鸡蛋羹
北京烤鸭
珍珠圆子
熘肝尖
扬州炒饭
锅塌豆腐
红烧猪蹄
葱烧海参
