日式烤鱿鱼

1/16. 将整条的鱿鱼清理干净，去掉鱿鱼的内脏、眼

2/16. 将鱿鱼外的黑贴膜去除干净

3/16. 然后用刀切出网格状的刀痕，不要切断哦；

4/16. 倒入日本清酒、清梅醋、

5/16. 加入日式的酱油

6/16. 加入适量的白糖

7/16. 加入适量的盐，腌制1小时；

8/16. 在烤盘里涂上一层油

9/16. 放入腌好的鱿鱼，再刷上一层油，撒上白芝麻

10/16. 腌制好的鱼放进烤箱中，用上下火200℃烤大约5分钟

11/16. 取出来，翻个边，刷上一层油，撒上白芝麻

12/16. 用上下火200℃烤大约8分钟左右，这个按自己家的食材及烤箱的情况调整。

13/16. 后加上一些葱花及小红椒，就可以摆上桌了。

14/16. 成品图2

15/16. 成品图3