小熊面包

1/14. 把牛奶，淡奶油，糖，盐，鸡蛋液统统倒进面包桶

2/14. 倒入高粉，挖个小坑，倒入干酵母

3/14. 盖住小坑，放入面包桶，启动和面键

4/14. 和面20分钟后加入室温软化的黄油，继续和面，等第一次和面程序停止后再启动一次，我家面包机一共和了55分钟

5/14. 取出面团，把面包桶刮刀取出，把面团揉光滑再放入面包桶，启动发酵程序，一般40分钟左右就可以发酵到2倍大了

6/14. 发酵完成，手指沾面粉扎下去不马上回缩就可以啦

7/14. 按压排气揉圆，称重后分成16份，其中1份比较大

8/14. 把较大的一份面团再分成7份，盖上保鲜膜松弛15分钟

9/14. 先去五份揉光滑放在面包桶里

10/14. 再取四份放在边边几个凸出来的柱子处

11/14. 取4份放在四个角落

12/14. 继续把最后两个面团揉圆放在中间做小熊的头和身子

13/14. 小的四个面团拿来做鼻子，耳朵，手和脚，大功告成！放在面包机里发酵至面包桶8分满，即可开启烘烤功能，我家面包机只烤了十分钟，总共烤了三次