主料 | ||
鸡胸肉一块 | 面包屑适量 | 鸡蛋适量 |
盐适量 | 料酒适量 | 花椒粉(可不加)适量 |
1/8. 鸡胸肉片成片用刀背拍肉松散状态(买一块鸡胸肉大概片3到4片的样子)
2/8. 加入适量的盐,料酒,花椒粉腌制入味(大概半小时)
3/8. 腌制好的鸡胸肉先裹面粉
4/8. 裹全蛋液
5/8. 裹面包屑
6/8. 放油锅炸至两面金黄(很容易熟的)
7/8. 炸好之后可以切好放番茄酱(沙拉酱,辣椒粉)都可以
8/8. (这是本来晚上要用的便当,切好之后放在炒饭上面,要吃的时候在放番茄酱就可以了!超级简单吧)
可单独也可做成便当