原方是女侠森森的 稍微做了改动 液体量要看着加 我也是试了好多次
| 主料 | ||
| 高筋粉340克 | 白糖50克 | 盐4克 |
| 蛋液40克 | 牛奶90克 | 淡奶油130克 |
| 酵母4克 | ||
淡奶油吐司的做法，共8个步骤
1/8. 按照先液体对角放盐和糖 放面粉 最后是酵母
2/8. 稍微搅拌下
3/8. 选择和风750g烧色中 大概3小时50分钟 根据自己面包机选程序
4/8. 烘烤之前刷蛋液
5/8. 成品
6/8. 成品
7/8. 很软
8/8. 成品
小窍门
我的液体量还是有些多了 这款吐司不需要加黄油 不太喜欢黄油的味道
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营养信息
详细信息>>- 淡奶油吐司热量1429 千卡
- 脂肪109 克
- 蛋白质22.91 克
- 碳水化合物119.7 克
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吃淡奶100克，热量133千卡
相当于越野摩托33分钟消耗的热量...
吃白糖100克，热量392千卡
相当于收碗157分钟消耗的热量...
吃牛奶100克，热量42千卡
相当于排舞9分钟消耗的热量...
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