| 主料 | ||
| 纯正内蒙牛肉3000克 | 香菇200克 | 豆豉400克 |
| 甜面酱2袋 | 大葱白1根 | 大蒜4头 |
| 鲜辣椒500克 | 干辣椒150克 | 白糖适量 |
| 麻椒适量 | 料酒适量 | 姜适量 |
牛肉辣椒酱的做法，共6个步骤
1/6. 准备好材料，洗净备用
2/6. 剁牛肉
3/6. 剁辣椒
4/6. 锅中倒入同辣椒等量植物油，油热后倒入麻椒，炸出香味后捞出。倒进干辣椒，葱姜蒜沫炒出香味。倒入牛肉，鲜辣椒，香菇、豆豉、甜面酱。大火烧开后转小火慢熬四十分钟！
5/6. 出锅前倒入鸡精
6/6. 此方法可以制作更多辣味
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营养信息
详细信息>>- 牛肉辣椒酱热量1902 千卡
- 脂肪32.2 克
- 蛋白质54.66 克
- 碳水化合物329.5 克
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