紫薯花馒头

1/11. 紫薯两个实际只用100克，去皮蒸熟，压成泥。

2/11. 一盘白面材料，一盘紫面材料，加牛奶搅拌，牛奶慢加，我是一袋牛奶220克，用了150克。

3/11. 分别将两个面揉成面团，醒发到2倍大。

4/11. 将两种面团各分成等量的8份。

5/11. 将白面团搓圆，压扁，包紫面团，像包包子一样，封口捏紧。

6/11. 全部包完封口朝下。

7/11. 用刀在顶端等距离划三刀。

8/11. 放进蒸锅，蒸锅里有热水，再盖上盖子醒发30分钟。

9/11. 半小时后变肥变大了，开火蒸20分钟，成了。

10/11. 紫薯花馒头，美美哒！