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1/2. 调料。生抽,老抽,叉烧酱,蚝油,料酒,盐调匀,根据自己的口味调。待用整只童子鸡洗干净,用刷子,把整个鸡都刷一遍,然后,给鸡按摩5分钟,让它充分吸收调料。在保鲜膜封好,放入冰箱腌制8—12个小时!当中可以给鸡翻个身?
2/2. 放入空气炸锅,190度烤16分钟,注意上下翻转下!最后整鸡刷上蜂蜜,160度烤5分钟!就好啦!
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