炒宽面

1/8. 各类食材洗净切好备用

2/8. 宽面放沸水里滚一下捞出（水没开之前放点盐）

3/8. 捞出后用冷水冲一下，冲好后把水沥干备用

4/8. 热锅倒油，油热后把蒜头炒一下

5/8. 把切好的食材下锅一起炒（蒜苗除外），再放适量的盐和料酒

6/8. 将沥干后的面下锅一起炒

7/8. 出锅前，洒点蒜苗炒一下