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1/4. 将五花肉切成方块,然后放入已经加热的锅中,煎至四面焦黄!
2/4. 煎至四面焦黄后加水,抹过肉块,再加入各种调料,最后放一片新鲜橙皮。
3/4. 五花肉中的油已煎出,所以肉很糯一点也不腻!
4/4. 煎五花肉时锅里不用放油的。
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