主料 | ||
土豆看大小而定 | 猪肉土豆三比二 | 红萝卜半个 |
洋葱一个 | 鸡蛋两个 | 盐适量 |
白胡椒适量 | 面包糠适量 | 面粉适量 |
包心菜半个 | 搭配酱看心情定吧甜辣酱烤肉酱番茄酱随意辣 |
1/16. 准备好食材
2/16. 土豆切小块上锅蒸差不多二十分钟中间拿勺子压压,尽量切细碎短时间就会软,搅成泥状。
3/16. 猪肉切末,男友喜欢加葱其实没什么必要
4/16. 我要吃不同口味就用了鸡肉末和火腿末抱歉因为争论中没拍火腿照。
5/16. 萝卜切末,
6/16. 洋葱切末
7/16. 肉和洋葱炒熟放盐胡椒,然后拌到土豆泥中。不知道为什么图片上传就不清晰…………………………
8/16. 撒好面包糠,
9/16. 拌好的馅捏个圆饼饼裹上面粉,不要捏太大会散,因为是熟的捏之前尝尝调味盐的多少,不好意思我的手有点圆。
10/16. 打散鸡蛋,裹好面粉再裹蛋液。
11/16. 裹上面包糠,开炸,油热了转小火炸。
12/16. 这是我的火腿红萝卜馅,这个不用炒所以搅拌时请加调料。
13/16. 沥干油出锅。
14/16. 猪肉的六个鸡肉的六个火腿六个就变成可乐饼塔了,我自认为火腿的比较好吃。包心菜切丝烫一烫放下面因为单吃有点腻,时间不太充足还有晚课就没拍了。
15/16. 这是之前省去面粉和面包糠用淀粉炸的味道其实也可以,只是没面包糠那么好看。
16/16. 来咬一口吧,我用的甜辣酱,上次用番茄酱味道都挺搭,下次想放块芝士咬一口流下来芝士想想就过瘾。