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大米发糕

大米发糕

赵焕焕

赵焕焕

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主料
米粉240克低筋粉200克酵母10克
适量泡打粉5克色拉油15克
白糖100克

大米发糕的做法,共6个步骤

大米发糕的做法图解1

1/6. 第一步:把大米用料理机粉碎。最好打成粉末状。

大米发糕的做法图解2

2/6. 第二:料称好之后,放在容器中加水搅拌均匀.

大米发糕的做法图解3

3/6. 第三步:搅拌过程中尽量朝一个人方向,以免出现疙瘩,影响口感,搅成糊状!

大米发糕的做法图解4

4/6. 第四:放进面点机进行发酵,至到表面出现蜂窝状,说明已经发酵完成.

大米发糕的做法图解5

5/6. 第五:倒入模具中,最好在模具中刷油,以免粘,按精蒸键。20分钟即可!

大米发糕的做法图解6

6/6. 第六:时间到,好吃的米发糕就制作完成了.学会了吗?

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营养信息

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  • 大米发糕热量2081 千卡
  • 脂肪104.4 克
  • 蛋白质9.9 克
  • 碳水化合物299.5 克
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