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香葱曲奇

香葱曲奇

食也家

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主料
黄油85克低粉200克色拉油40克
水或牛奶50克
辅料
糖粉45克4克

香葱曲奇的做法,共9个步骤

香葱曲奇的做法图解1

1/9. 黄油室温软化,低粉过筛

香葱曲奇的做法图解2

2/9. 黄油打发

香葱曲奇的做法图解3

3/9. 加糖充分打发均匀

香葱曲奇的做法图解4

4/9. 加色拉油 奶或水 葱 低速搅拌

香葱曲奇的做法图解5

5/9. 充分搅拌至再次膨松发

香葱曲奇的做法图解6

6/9. 晒入低粉搅拌均匀即可,不易过度搅拌(我兑了点高筋面包粉所以图上有些面包粉粗纤维)

香葱曲奇的做法图解7

7/9. 烤盘抹油,铺油纸,挤曲奇,上火190 下火150 烤制15~20分钟(以上色微黄为主)

香葱曲奇的做法图解8

8/9. 取出放凉

香葱曲奇的做法图解9

9/9. 成品

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营养信息

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  • 香葱曲奇热量1822 千卡
  • 脂肪199.2 克
  • 蛋白质10.8 克
  • 碳水化合物80 克
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