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三色蔓越莓吐司

三色蔓越莓吐司

猫咪的快乐食光

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主料
牛奶150克2克白糖50克
鸡蛋1个玉米油30克高筋面粉300克
安琪耐高糖酵母4克
辅料
红曲粉2克抹茶粉3克蔓越莓干30克

三色蔓越莓吐司的做法,共18个步骤

三色蔓越莓吐司的做法图解1

1/18. 将主材料按照顺序依次放入面包桶内。

三色蔓越莓吐司的做法图解2

2/18. 面包机发面程序。

三色蔓越莓吐司的做法图解3

3/18. 程序结束后取出来整形。

三色蔓越莓吐司的做法图解4

4/18. 排气后平均分成四个面团,盖上保鲜膜醒15-20分钟。

三色蔓越莓吐司的做法图解5

5/18. 按序将其中二个面团分别加入抹茶粉、红曲粉,将它们分别充分的揉入面团。

三色蔓越莓吐司的做法图解6

6/18. 取白色面团,用擀面棒擀长椭圆形,长度是面包桶的8-9分长。

三色蔓越莓吐司的做法图解7

7/18. 铺上15克蔓越莓。

三色蔓越莓吐司的做法图解8

8/18. 卷起,捻紧封口。

三色蔓越莓吐司的做法图解9

9/18. 抹茶面团用擀面棒擀长椭圆形,长度是面包桶的8-9分长,卷起。

三色蔓越莓吐司的做法图解10

10/18. 红曲面团用擀面棒擀长椭圆形,长度是面包桶的8-9分长,卷起。

三色蔓越莓吐司的做法图解11

11/18. 取出面包桶里的搅拌刀。

三色蔓越莓吐司的做法图解12

12/18. 排列入模。

三色蔓越莓吐司的做法图解13

13/18. 选择发酵功能进行二发(60分钟)。

三色蔓越莓吐司的做法图解14

14/18. 发酵至桶八分满即成。

三色蔓越莓吐司的做法图解15

15/18. 选择烘烤36分钟。

三色蔓越莓吐司的做法图解16

16/18. 烘烤结束。

三色蔓越莓吐司的做法图解17

17/18. 脱模。

三色蔓越莓吐司的做法图解18

18/18. 放凉后切片。

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营养信息

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  • 三色蔓越莓吐司热量1711 千卡
  • 脂肪113.57 克
  • 蛋白质33.47 克
  • 碳水化合物189.75 克
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