杏仁曲奇

1/5. 淡奶油微波炉加热10秒，成温热状态备用。
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2/5. 软化的黄油?糖粉打匀。

3/5. 分两次倒入温热的淡奶油打匀，要打到体积发白，呈现蓬松的羽毛状，如图所示。我打了5分钟。

4/5. 筛入低粉，杏仁粉，盐～一定要过筛～～～切拌均匀。