| 主料 | ||
| 生猪蹄一只 | 盐 味达美 酱油 鸡精 葱姜蒜 油适量 | 白糖适量 |
| 八角，青果，桂皮，花椒适量 | ||
红烧猪蹄的做法，共2个步骤
1/2. 把猪蹄洗净放入开水中过一下，顺便放两片姜去腥，捞出备用
2/2. 炒勺中放入油和糖，等糖炒至黄色，把猪蹄倒入，继续翻炒，待猪蹄上色，倒水，没过猪蹄，放入各种调料，小火一个半小时，转大火收汁就好啦
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吃猪蹄100克，热量260千卡
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吃白糖100克，热量392千卡
相当于剪指甲392分钟消耗的热量...
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