山寨传统老字号-简单易上手的烤小豆包

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北京稻香村是享誉中外的著名糕点品牌。清朝光绪二十一年，握有稻香村食品制作绝技和经营谋略的金陵人郭玉生，带着几个伙计来到北京，在前门观音寺打出了“稻香村南货店”的字号，自此，稻香村落户京都。
这款小豆包虽然是稻香村最便宜的产品之一，但是口味绝对不打折哈。

山寨传统老字号-简单易上手的烤小豆包的做法，共5个步骤

1/5. 黄油软化后放入砂糖，打至发白，并分次加入蛋液搅匀。

2/5. 筛入面粉，用橡皮刮刀拌成面团，静置1小时后揉入小苏打。

3/5. 豆沙馅包入饼皮，两端捏成尖尖的纺锤形状，表面印上红色的花纹。

4/5. 放在烤盘上，表面刷上蛋液，烤箱预热180度，上下火15分钟左右即可。

5/5. 豆沙馅味道不错~~

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