主料 | ||
鸡蛋一个 | ||
辅料 | ||
低粉200克 | 白糖40克 | 黄油50克 |
牛奶90毫升 | 葡萄干40克 | 盐2克 |
1/12. 低粉过筛到盆中,加入软化的黄油和糖
2/12. 在加入盐,牛奶
3/12. 加蛋液
4/12. 铲拌均匀
5/12. 揉成面团
6/12. 揉成面团后,倒入提前泡好的葡萄干
7/12. 轻轻揉匀
8/12. 用擀面杖擀成后一点的面片,厚度约1.5-2cm左右
9/12. 切成自己喜欢的型状,依次摆放在油纸上
10/12. 刷上蛋液
11/12. 烤箱提前预热200度、放入中层,18分钟左右
12/12. 烤好的样子