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花边披萨

花边披萨

银元宝08

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自己在家做披萨真材实料,方便快捷,用面包机揉面发酵,搭配上自己喜欢的食材,想怎么做怎么做,吃着放心,还比较省钱
主料
面粉220克120克酵母3克
白砂糖10克火腿肠2.5根西兰花10朵
洋葱半个青椒半个玉米粒适量
牛肉粒20克披萨酱2勺马苏里拉芝士100克

花边披萨的做法,共14个步骤

花边披萨的做法图解1

1/14. 面粉、酵母、水、白砂糖揉成面团

花边披萨的做法图解2

2/14.
盖保鲜膜发酵至2倍大

花边披萨的做法图解3

3/14. 排气擀成成3-5mm厚的饼,厚薄根据自己喜好

花边披萨的做法图解4

4/14. 用披萨盘底部按在饼上按以圆形印,用小刀沿着印痕外圆划透

花边披萨的做法图解5

5/14. 把划下来的圆饼皮放在刷了油的披萨盘上

花边披萨的做法图解6

6/14. 剩下的面擀成长形面皮,把火腿肠放中间卷起

花边披萨的做法图解7

7/14. 捏紧收口,切成每个2厘米厚的小块

花边披萨的做法图解8

8/14. 披萨饼皮边缘刷层水,把火腿肠花边摆在上面,饼皮中间用叉子叉上小孔

花边披萨的做法图解9

9/14. 抹上披萨酱

花边披萨的做法图解10

10/14. 洒一层芝士

花边披萨的做法图解11

11/14. 放上洋葱丝、青椒丝、玉米粒、牛肉粒

花边披萨的做法图解12

12/14. 最后洒上一层芝士

花边披萨的做法图解13

13/14. 烤箱200度预热10分钟,放入烤箱中层烤15-20分钟

花边披萨的做法图解14

14/14. 成品图

小窍门

1、8寸披萨盘
2、也可用牛奶和面,面至稍软点
3、烤的时间根据自己喜好,喜欢芝士刚融化的15分钟就可以,喜欢上色的20分钟正好

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营养信息

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  • 花边披萨热量1801 千卡
  • 脂肪57.2 克
  • 蛋白质67.35 克
  • 碳水化合物360.37 克
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