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卡乐比曲奇饼

卡乐比曲奇饼

伦家厨房

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烤完瞬间,它就直入我的最爱曲奇top榜单!!!
说到红透的卡乐比~九月我给大伙儿发过图片推送,
以前去樱花国扛回来几袋,差不多都吃完啦,
然而,现在才知道...
做曲奇做曲奇做曲奇...(三遍啵~重要啵~)
一定要分享给大家,
是除了拌酸奶拌水果拌牛奶之外的...
正确打开方式!
主料
卡乐比适量黄油80克黄糖75克
中筋面粉150克鸡蛋1个泡打粉3克

卡乐比曲奇饼的做法,共5个步骤

卡乐比曲奇饼的做法图解1

1/5. 先将鸡蛋和糖打到颜色变浅~打蛋器划过蛋糊痕迹不会立马消失为止。

卡乐比曲奇饼的做法图解2

2/5. 黄油融化成液体,加入其中搅打,再加入过筛的面粉泡打粉,搅拌均匀。

卡乐比曲奇饼的做法图解3

3/5. 经验建议,先将卡乐比倒入碗中,然后那一个圆勺子取蛋糊,这样曲奇大小可以保证均匀,之后放入乘卡乐比的碗里让曲奇两面沾满粘满卡乐比。

卡乐比曲奇饼的做法图解4

4/5. 将曲奇放在烤盘上,可垫油纸~烤箱预热180度,上下火烤18分钟。

卡乐比曲奇饼的做法图解5

5/5. 取出晾凉即可食用。吃不完的记得密封保存·

小窍门

选择中筋面粉整体饼干会更硬一点,我觉得更适合卡乐比的膨化脆脆的口感~~~

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营养信息

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  • 卡乐比曲奇饼热量1641 千卡
  • 脂肪109.71 克
  • 蛋白质25.38 克
  • 碳水化合物197.01 克
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