海蛎抱蛋

1/9. 新鲜海蛎用清水冲洗干净。

2/9. 往清洗干净的海蛎中打一个蛋。

3/9. 加些葱花。

4/9. 加入切丁的红萝卜和洋葱，加30克地瓜粉。

5/9. 把紫菜剪碎、泡水。

6/9. 把泡好的紫菜倒入海蛎中，加入少许鸡精、盐、胡椒粉。然后搅拌均匀^_^

7/9. 热锅后倒入油，待油烧热后倒入搅拌均匀的海蛎。

8/9. 煎好一面后，往海蛎饼周边倒点油，把海蛎饼往锅的一边靠，然后用力一甩锅就容易翻到另一面，而且不会散开。