我之前基本不吃海蛎的，自己动手做了一次之后发现真心好吃，开始吃海蛎了，感觉棒棒的。我用的是小的海蛎感觉会比较好吃，然后我爱吃蛋所以放了两个蛋，放一个也可以的。
| 主料 | ||
| 海蛎200克 | 鸡蛋2个 | 地瓜粉适量 |
| 盐巴5克 | 味精5克 | 胡椒粉3克 |
| 葱2根 | 香菜1根 | |
海蛎抱蛋的做法，共2个步骤
1/2. 将鸡蛋打入洗净的海蛎中，葱切小丁一起放入，加入地瓜粉、盐巴、味精、胡椒粉搅匀
2/2. 锅内倒入少许油，待油热将调好的海蛎倒入锅中，一面煎至金黄翻一面煎至熟即可起锅。可加点香菜点缀
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