纸杯蛋糕

1/9. 蛋液和蛋黄分开

2/9. 蛋液里放少许白醋

3/9. 把蛋液打发，有电动打蛋器最好，我是用的半自动的，手都打软了，蛋液在大发的过程中分三次加入白糖

4/9. 蛋液打好后，蛋黄里加入油和牛奶混合打好，在放入蛋液里，搅拌均匀

5/9. 搅拌均匀后，过塞加入面粉

6/9. 搅拌均匀加入葡萄干，我还加了点枸杞。

7/9. 然后装入纸杯

8/9. 放入烤箱，150度烤30分钟