土豆泥三明治

1/9. 土豆和萝卜切块煮熟 ，舀出后分开盛放.

2/9. 土豆泥中加入白糖 千岛酱 少许盐 ，用勺子压成泥.

3/9. 胡萝卜切丁，加入压成泥的土豆中，搅拌均匀.

4/9. 鸡蛋煎至8分熟，装盘备用.

5/9. 将吐司对角切半，在锅内小火少油煎一下，翻转后再煎. 至表面一点金黄色就关火.

6/9. 将土豆泥抹在切半的吐司上

7/9. 再加上8分熟的煎蛋

8/9. 放上生菜后 淋上适量番茄酱（看个人口味）