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牛油核桃酥

牛油核桃酥

火镀红叶77

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核桃样子不好看,可吃了好处多啊!核桃不仅是最好的健脑物,又是神经衰弱的治疗剂。用它来做酥饼,虽然外貌平平,但是实在啊,这点更为重要。
牛油核桃酥,酥酥的,松松的,下午茶佳品!
主料
核桃适量
辅料
低粉200克白糖100克黄油(牛油)100克
苏打粉1克泡打粉2克蛋黄2个

牛油核桃酥的做法,共12个步骤

牛油核桃酥的做法图解1

1/12. 低粉、苏打粉、泡打粉过筛备用

牛油核桃酥的做法图解2

2/12. 核桃放烤箱150度烤5分钟,一瓣核桃分成4小块待用

牛油核桃酥的做法图解3

3/12. 牛油溶化后加入蛋液拌均匀

牛油核桃酥的做法图解4

4/12. 加入糖,搞拌至溶化

牛油核桃酥的做法图解5

5/12. 加入过筛的低粉、苏打粉、泡打粉

牛油核桃酥的做法图解6

6/12. 把粉类轻轻翻拌

牛油核桃酥的做法图解7

7/12. 整合成面团,不要过度揉搓

牛油核桃酥的做法图解8

8/12. 把面团搓成长条,切成小段

牛油核桃酥的做法图解9

9/12. 取面坯揉搓成小球,把一块核桃瓣放在面团上,按一下,陷进面团里一点就行了

牛油核桃酥的做法图解10

10/12. 做好的饼坯排放在烤盘上

牛油核桃酥的做法图解11

11/12. 烤箱180度,烤20分钟

牛油核桃酥的做法图解12

12/12. 牛油核桃酥出炉

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营养信息

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  • 牛油核桃酥热量746 千卡
  • 脂肪65.209999 克
  • 蛋白质15.23 克
  • 碳水化合物13.71 克
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