什锦焗饭

1/8. 插根筷子在火上烤一下?

2/8. 淘好的米里放入剥了皮的西红柿一起闷。焖好放入适量香肠，再保温10分钟，为了是让从冰箱里出来的香肠暖和暖和

3/8. 10分钟后，开盖搅拌，西红柿瞬间就化了。

4/8. 闷饭期间炒好土豆丁和豌豆，煸的干一点会很好吃，出锅前放些黑胡椒和盐

5/8. 米饭入菜开始拌呀拌呀拌

6/8. 喜欢吃煲仔的，就把什锦饭放在石锅里，听到噼里啪啦响了就可以了。

7/8. 撒入马苏里拉奶酪碎，文火盖盖2分钟。