韩国泡菜

1/11. 大白菜切成12瓣，加盐抹匀之后用重物压住12小时，挤出水分后，把白菜挤干！尝下味道，太咸就水冲下，不咸就不用冲水了

2/11. 大合集

3/11. 梨和苹果去皮去核，加少许雪碧，打成泥

4/11. 打成泥

5/11. 糯米粉加上梨泥，苹果泥，小火烧成糊状

6/11. 煮成这样就可以了，放凉

7/11. 加上姜泥，蒜泥，糖，根据自己口味调整咸淡，分次加入辣椒面，中间过程要尝味道，太辣不辣都能调整

8/11. 加入虾皮，可加可不加，有些人喜欢加鱼露，虾酱

9/11. 每一片叶子上都要从根部抹上酱！卷成圈，之后要拿出来方便分量！

10/11. 盒子要无油无水，买密封性好的盒子！（我韩国人店里买的专门做腌菜的盒子）32个赞！