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万圣节糖霜饼干

万圣节糖霜饼干

雅雅楊小廚14

雅雅楊小廚14

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主料
黄油110克低筋面粉225克糖粉57克
全蛋1个少许糖霜材料适量
蛋白30克糖粉155克柠檬汁2克

万圣节糖霜饼干的做法,共19个步骤

万圣节糖霜饼干的做法图解1

1/19. tescoma万圣节饼干模具

万圣节糖霜饼干的做法图解2

2/19. tescoma万圣节饼干模具

万圣节糖霜饼干的做法图解3

3/19. tescoma万圣节饼干模具

万圣节糖霜饼干的做法图解4

4/19. 黄油室外软化,打蛋器把黄油打成羽毛状,加入糖粉,盐打均匀

5/19. 鸡蛋液分两次加入

6/19. 所有材料打至顺滑

7/19. 拌入低筋面粉,拌到看不见干粉

8/19. 揉成面团

9/19. 把面团放进冰箱松弛一个小时

万圣节糖霜饼干的做法图解10

10/19. 取出面团回温擀成自己喜欢的厚度,用饼干模具压出喜欢的花纹即可

万圣节糖霜饼干的做法图解11

11/19. 压出图案

万圣节糖霜饼干的做法图解12

12/19. 可可味的

万圣节糖霜饼干的做法图解13

13/19. 饼干放入烤盘,预热烤箱180度18分钟

万圣节糖霜饼干的做法图解14

14/19. 出炉

15/19. 蛋白打至鱼泡加入柠檬汁再打至蛋白明显有纹路加入一半的糖粉

16/19. 再加入另一半糖粉打至顺滑即可

万圣节糖霜饼干的做法图解17

17/19. 糖霜装在裱花袋,剪个小口,切记不能剪大了

万圣节糖霜饼干的做法图解18

18/19. 先把周边勾画出来,需要填色的就要等周边干了才能填色

万圣节糖霜饼干的做法图解19

19/19. 只做了简单的勾画周边

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营养信息

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  • 万圣节糖霜饼干热量2646 千卡
  • 脂肪99.77 克
  • 蛋白质26.8 克
  • 碳水化合物297.57 克
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