主料 | ||
大米适量 | 黄瓜适量 | 鸡蛋适量 |
胡萝卜适量 | 豆芽适量 | 火腿肠适量 |
金针菇适量 | 大虾适量 | 香菇适量 |
生菜叶适量 | 韩国辣酱适量 | 香油适量 |
黑芝麻适量 |
1/10. 蒸一锅米饭,鸡蛋打散后用煎锅摊蛋皮
2/10. 大虾煮熟
3/10. 石锅刷一层香油
4/10. 放入蒸好的米饭
5/10. 胡萝卜、黄瓜、火腿肠、蛋皮切丝后直接码到米饭上,金针菇、香菇、豆芽、大虾切好后过水煮熟!
6/10. 中间放一些韩国辣酱,临时买的,这个牌子味道一般
7/10. 辣酱上铺生菜丝,煎锅煎一个鸡蛋,五分熟即可,蛋黄是可流的状态。(我用的是烘培模具,没有专门煎蛋工具那么大,所以蛋有点厚)
8/10. 煎好的鸡蛋摆好后撒上黑芝麻。开中火烧5-8分钟,(听到锅内嗞嗞声持续两三分钟即可关火)。
9/10. 吃之前趁热气将鸡蛋搅拌开!味道不足的话可以补加辣酱!很美味哟[呲牙]
10/10. 封面