| 主料 | ||
| 2/3 cup（150ml）植物黄油适量 | 2/3 cup （150ml）红糖适量 | 2个大鸡蛋适量 |
| 1 1/2cups（375ml）快熟燕麦片适量 | 1 1/2cups （375ml）面粉适量 | 1茶匙（5ml）苏打适量 |
| 1/2茶匙（2ml）盐适量 | 1 cup （250ml）蔓越莓干适量 | 2/3 cup （150ml）巧克力碎（可不加）适量 |
蔓越莓燕麦饼干的做法，共8个步骤
1/8. 准备所有材料
2/8. 将植物黄油和红糖轻微打发
3/8. 将鸡蛋打入打发的红糖植物黄油中，搅拌均匀
4/8. 再次打入第二个鸡蛋，充分搅拌均匀
5/8. 将准备好的面粉，燕麦，盐和苏打分次放入混合均匀的植物黄油中，用刮铲将它们拌匀
6/8. 将蔓越莓干放入混合好的燕麦面粉中，拌匀
7/8. 用汤匙将混合好的燕麦面粉，一勺一勺地舀出放在烘培纸上
8/8. 烤箱190度，10-12分钟，或者表面金黄
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