地中海风情焗饭

1/6. 准备材料

2/6. 萝卜和番茄切丁，洋葱切段；鸡肉切丁，倒少许料酒和淀粉抓匀

3/6. 锅内加油，先加洋葱炒出香味然后倒入鸡肉，快速翻炒，加少许料酒和生抽

4/6. 依次加入萝卜和番茄，炒匀后加半碗水，多多益善，这个汤底味道很赞！加1勺盐2勺糖，咸淡尝尝自己控制，挤入少许番茄酱，大火烧开加盖转小火，10分钟揭盖关火

5/6. 打适量的饭在陶瓷碗中，铺一层番茄鸡肉，浇上汤，撒一层芝士。