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培根火腿芝士披萨

培根火腿芝士披萨

地缝开花er

地缝开花er

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美味的披萨配上培根和火腿~ 味道超级棒~不是只有在西餐厅才能吃到美味的披萨
主料
高筋面粉180克90毫升发酵粉1.5克
细砂糖5克2克蛋黄1个
培根肉按喜好添加火腿按喜好添加灯笼椒(绿椒+红椒)2个
玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒适量洋葱半个白菇适量
马苏里拉芝士多放

培根火腿芝士披萨的做法,共9个步骤

培根火腿芝士披萨的做法图解1

1/9. 准备好所有的食材

培根火腿芝士披萨的做法图解2

2/9. 把灯笼椒、洋葱、白菇切好待用

培根火腿芝士披萨的做法图解3

3/9. 将玉米粒、豌豆粒、白菇放水里焯几分钟然后捞出沥干水,此处没拍照。然后将火腿和培根肉切好。

培根火腿芝士披萨的做法图解4

4/9. 现在开始做披萨饼底,将面粉、水、糖、盐、酵母粉、蛋黄混合揉成面团

培根火腿芝士披萨的做法图解5

5/9. 将面粉进行发酵,发酵到两倍大即可

培根火腿芝士披萨的做法图解6

6/9. 把发酵好的面团擀成面饼,边沿比中间稍厚些,然后在面饼上用筷子扎些洞以便透气

培根火腿芝士披萨的做法图解7

7/9. 现在饼底刷上一层番茄酱,再铺上一层马苏芝士,然后将食材依次铺在面饼上,最后再铺上一层芝士

培根火腿芝士披萨的做法图解8

8/9. 放入烤箱中层,上下200度,烤18分钟即可

培根火腿芝士披萨的做法图解9

9/9. 完成?

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营养信息

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  • 培根火腿芝士披萨热量1334 千卡
  • 脂肪58.6 克
  • 蛋白质117.8 克
  • 碳水化合物258.86 克
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