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自制上校鸡块

自制上校鸡块

小水happy

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主料
鸡胸脯肉1块
辅料
鸡蛋2个面包糠适量生抽适量
适量淀粉适量

自制上校鸡块的做法,共9个步骤

自制上校鸡块的做法图解1

1/9. 先将鸡胸脯肉用搅拌机打碎,放入容器中,加入适量生抽,淀粉,姜丁和一个鸡蛋,搅拌均匀后放入冷冻室,注意一下哦,在容器的底部放上保鲜膜会好拿出来,否则和我一样,生拉硬拽才搞出冻好的鸡肉。

自制上校鸡块的做法图解2

2/9. 然后呢根据想要吃的量切成适度的大小。我想大家都吃过KFC的上校鸡块吧,大小应该能够把握。

自制上校鸡块的做法图解3

3/9. 鸡蛋打匀,将鸡块放入其中,使其表面上沾上蛋液

自制上校鸡块的做法图解4

4/9. 沾上蛋液的鸡块再沾上面包糠

自制上校鸡块的做法图解5

5/9. 这就是沾上面包糠的鸡块啦~~坐等油炸喽!!

自制上校鸡块的做法图解6

6/9. 火候不能太大哦~太大容易焦,也来不及盛上

自制上校鸡块的做法图解7

7/9. 等炸至金黄就哦啦!!

自制上校鸡块的做法图解8

8/9. 看起来还不错吧~这可是首次试验哦~~由于面包糠和鸡蛋液还多就弄了两块早上吃的饼冒于充数啦~~

自制上校鸡块的做法图解9

9/9. 沾上甜辣酱就完成啦~~

小窍门

根据小水的经验呢,在容器的底部放上保鲜膜会好拿出来,否则和我一样,生拉硬拽才搞出冻好的鸡肉。
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营养信息

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  • 自制上校鸡块热量371 千卡
  • 脂肪8.87 克
  • 蛋白质31.84 克
  • 碳水化合物1.64 克
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