老公说妈妈做的饺子一成不变总是青菜猪肉馅吃腻了，所以换个口味做虾仁睡觉满足他一下。剥虾仁是个费时活，婆婆手指都剥破了，求快速剥虾仁去虾线方法
| 主料 | ||
| 基围虾半斤 | 香菇100克 | 小青菜250克 |
| 香葱适量 | 麻油适量 | 盐半勺 |
| 味极鲜适量 | 料酒一勺 | 白酒三滴 |
| 肉泥200克 | 鸡蛋一个 | |
虾仁饺子的做法，共3个步骤
1/3. 基围虾清洗干净去壳，去虾线，放入料酒，味极鲜少许抓匀腌制
2/3. 其他材料洗净沥干水分，青菜滚水中焯水，放入料理机中搅碎，肉泥、菜碎、香菇碎、香葱加入酒，盐，味极鲜，麻油，鸡蛋拌匀
3/3. 饺子皮是买的，时间充裕的话可以自己擀，难得包饺子卖相不太好看
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营养信息
详细信息>>- 虾仁饺子热量1119 千卡
- 脂肪111.94 克
- 蛋白质49.86 克
- 碳水化合物50.5 克
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吃味极鲜100克，热量76千卡
相当于编织22分钟消耗的热量...
吃麻油100克，热量886千卡
相当于雪鞋行走111分钟消耗的热量...
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于喷射雪橇20分钟消耗的热量...
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