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奶香蛋挞

奶香蛋挞

筱家后院

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超级简单快捷的下午茶点心!我比较懒,木有自己做蛋挞皮,家里冰箱备的有半成品蛋挞皮。(蛋挞皮从烘培店,或者网上都可以买到)家里的弟弟妹妹们都喜欢吃蛋挞,外面卖的又怕有添加剂,还是自己做最放心、最健康!废话不多说,上菜谱啦!
主料
蛋挞皮适量鸡蛋黄适量白砂糖适量
牛奶适量低筋面粉6克

奶香蛋挞的做法,共6个步骤

1/6. 纯牛奶加白砂糖在国内加热至糖融化,牛奶不要煮沸哦;

奶香蛋挞的做法图解2

2/6. 鸡蛋蛋黄与蛋清分离,可以用分蛋器进行这一步。(PS:家里没有分蛋器的,可以直接拿个大勺子把蛋黄舀出来。不用谢我,我叫雷锋

3/6. 晾凉的牛奶内,加入两个蛋黄、6g低筋面粉,搅拌均匀;(家里有淡奶油的话,也可以加适量淡奶油)

奶香蛋挞的做法图解4

4/6. 把制作好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,8分满即可;

奶香蛋挞的做法图解5

5/6. 放入烤箱中烤制25分钟即可,香气扑鼻的奶香蛋挞就可以开吃喽!(PS:从烤箱取蛋挞的时候一定记得要带专用手套,或者用配套烤箱夹拖出铁盘,切忌不能直接用手拿哦,会烫伤的)

奶香蛋挞的做法图解6

6/6. 尽情享受美味吧!

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营养信息

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  • 奶香蛋挞热量616 千卡
  • 脂肪53.3 克
  • 蛋白质37.11 克
  • 碳水化合物231.2 克
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