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奶香蛋挞

奶香蛋挞

霓虹兔

霓虹兔

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主料
淡奶油100毫升低筋面粉20克牛奶80毫升
蛋黄3个细砂糖20克蛋挞皮12个

奶香蛋挞的做法,共8个步骤

奶香蛋挞的做法图解1

1/8. 准备好原材料

奶香蛋挞的做法图解2

2/8. 将牛奶、淡奶油和细纱糖加热,直至砂糖融化即可;

奶香蛋挞的做法图解3

3/8. 然后冷却之后筛入低粉和蛋黄即可,搅匀

奶香蛋挞的做法图解4

4/8. 在过滤

奶香蛋挞的做法图解5

5/8. 将过滤好的蛋液八分满的装入蛋挞皮中

奶香蛋挞的做法图解6

6/8. 上下管其烤,200摄氏度,大约烤20分钟就好了

奶香蛋挞的做法图解7

7/8. 哇哈哈哈,成品图...

奶香蛋挞的做法图解8

8/8. 再来张成品图真是完美

小窍门

1.必须要等到加热的液体冷却了再加入蛋黄和低粉!2.烤的时候要时不时的注意烤箱,以免烤糊之类等一系列问题。3.我的方子做出来应该是12个的分量,如果不是的话也没关系。

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营养信息

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  • 奶香蛋挞热量1835 千卡
  • 脂肪148.64 克
  • 蛋白质35.91 克
  • 碳水化合物232.29 克
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