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榴莲饼干

榴莲饼干

Shinny要当小厨娘

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主料
榴莲肉90克黄油90克低筋面粉180克
糖粉或白砂糖40克鸡蛋液约40克

榴莲饼干的做法,共6个步骤

榴莲饼干的做法图解1

1/6. 黄油切小块,室温软化,加入糖,打至颜色变浅,蓬松。

榴莲饼干的做法图解2

2/6. 鸡蛋液加入黄油中,搅拌均匀。
榴莲肉用料理机打成泥,加入到黄油中,搅拌均匀。

榴莲饼干的做法图解3

3/6. 低筋面粉过筛,加入到黄油中,翻拌均匀。

榴莲饼干的做法图解4

4/6. 将翻拌好的面团,放入模具中。放冰箱冷冻一个半小时。
切成半厘米左右,放烤箱,180度,烤30分钟。

榴莲饼干的做法图解5

5/6. 具体时间跟温度依据烤箱特性而定。

榴莲饼干的做法图解6

6/6. 成品图,榴莲味道浓郁。

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营养信息

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  • 榴莲饼干热量1436 千卡
  • 脂肪99.4 克
  • 蛋白质10.8 克
  • 碳水化合物80 克
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