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海鲜粥

海鲜粥

小颖子13

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冬天,喝粥既暖身又养胃,天天为家人准备一款粥品,健康又美味。
主料
秋田小町米两大把净水适量(水是米的8-10倍)芹菜一根
胡萝卜半根粟米粒少量豌豆少量
鲜香菇4朵鲜虾仁200克鲜带子200克
玉米油适量适量胡椒粉少量

海鲜粥的做法,共8个步骤

1/8. 把米洗净沥干,放入电压力锅,加入净水。电压力锅调到粥,开始烧粥底,如果没有电压力锅,电饭锅也可以。

2/8. 将芹菜和胡萝卜洗净后,切成碎粒,备用。

3/8. 粟米粒和豌豆洗净备用。

4/8. 鲜香菇去根,洗净切片备用。

5/8. 虾仁和鲜带子洗净沥干,加几滴玉米油搅拌,放冰箱冷藏20分钟。

6/8. 将虾仁和鲜带子从冰箱中取出。起油锅,七成热时把虾仁和鲜带子倒入锅中煸炒,待九成熟时,出锅备用。

7/8. 起油锅,将芹菜、胡萝卜、粟米粒、豌豆及香菇片炒熟备用。

海鲜粥的做法图解8

8/8. 待粥底烧好后,将备用配菜全部倒入粥底中,搅拌均匀,并按自己口味加入盐和胡椒粉。一锅鲜香可口的海鲜粥就做好了。盛碗后,还可安装个人喜好在粥上加香菜、小葱或芹菜叶哦!

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营养信息

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  • 海鲜粥热量949 千卡
  • 脂肪109.8 克
  • 蛋白质33 克
  • 碳水化合物219.9 克
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