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卤蛋

卤蛋

林修于木林芳全

林修于木林芳全

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主料
鸡蛋15个啤酒1瓶五角2个
香叶2片桂皮少许白糖1勺
生抽1勺老抽1勺

卤蛋的做法,共5个步骤

卤蛋的做法图解1

1/5. 烧开后转小火

卤蛋的做法图解2

2/5. 煮熟后起锅放冷水中浸泡5分钟

卤蛋的做法图解3

3/5. 将所有料倒入锅中,将剥皮的鸡蛋放入其中

卤蛋的做法图解4

4/5. 煮开后小火煮十分钟

卤蛋的做法图解5

5/5. 晾凉后,汤汁不倒,放冰箱一夜

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营养信息

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  • 卤蛋热量476 千卡
  • 脂肪18.11 克
  • 蛋白质73.12 克
  • 碳水化合物202.67 克
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