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泰式菠萝饭

泰式菠萝饭

汤慧云

汤慧云

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主料
菠萝1个火腿肉50克火腿肠50克
红萝卜50克豌豆50克玉米粒50克
泰国香米200克青椒30克红椒30克
胡椒粉5克咖喱粉5克生抽10毫升
料酒10毫升

泰式菠萝饭的做法,共2个步骤

泰式菠萝饭的做法图解1

1/2. 胡萝卜、火腿肉、火腿肠、青红椒、菠萝肉切丁

泰式菠萝饭的做法图解2

2/2. 这个是进口菠萝所以可以对半切,挖肉出来切丁,不是平常吃的那种菠萝。米饭我用的是泰国香米,如果喜欢吃颗粒比较分明的米饭,可以把米饭放冰箱隔夜。豌豆、玉米粒是超市买的已包装好的。然后就是下油锅炒熟这些料了,6分熟之后下米饭,生抽、料酒、咖喱粉、胡椒粉、盐。入味就可以起锅了。

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营养信息

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  • 泰式菠萝饭热量1423 千卡
  • 脂肪45.03 克
  • 蛋白质97.74 克
  • 碳水化合物455.07 克
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