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泰式菠萝饭

泰式菠萝饭

茶茶爱mang

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主料
泰国香米50克黑香米50克黄米50克
粘米50克黄香米50克青豆50克
胡萝卜50克火腿30克菠萝200克
柠檬汁适量玉米粒适量蚝油1茶匙
鸡蛋1枚3克鱼露1勺

泰式菠萝饭的做法,共8个步骤

泰式菠萝饭的做法图解1

1/8. 米饭泡30分钟,然后做熟

泰式菠萝饭的做法图解2

2/8. 做米饭的时候把菠萝处理好,对半切开,挖出果肉,切粒

泰式菠萝饭的做法图解3

3/8. 青豆,胡萝卜切丁,过水

泰式菠萝饭的做法图解4

4/8. 火腿切丁

泰式菠萝饭的做法图解5

5/8. 锅里?橄榄油,鸡蛋打散?盐,炒熟,加入胡萝卜丁,青豆,火腿丁,玉米粒,翻炒,

泰式菠萝饭的做法图解6

6/8. 加入100ml椰汁,也可以用椰汁把饭做熟,或者?椰子粉

泰式菠萝饭的做法图解7

7/8. 把米饭放入锅中,翻炒,加入柠檬汁,一点点就可以,如果菠萝本身就酸甜,柠檬汁可以不放,我买的海南菠萝,特别甜,没有酸味,所以这里我加入了柠檬

泰式菠萝饭的做法图解8

8/8. 最后加入虾仁翻炒,出锅。

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营养信息

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  • 泰式菠萝饭热量913 千卡
  • 脂肪36.01 克
  • 蛋白质63.21 克
  • 碳水化合物333.62 克
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