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日本冲绳风黑糖发糕

日本冲绳风黑糖发糕

潔ちゃん

潔ちゃん

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日本冲绳县盛产黑糖,所以就有了这道用黑糖做的传统点心,营养丰富,老少皆宜。
主料
低筋粉200克牛奶200毫升泡打粉5克
黑糖粉100克0.5克

日本冲绳风黑糖发糕的做法,共6个步骤

日本冲绳风黑糖发糕的做法图解1

1/6. 准备好材料。

日本冲绳风黑糖发糕的做法图解2

2/6. 先将面粉、泡打粉和牛奶搅拌均匀。

日本冲绳风黑糖发糕的做法图解3

3/6. 然后加入黑糖和一小撮盐,搅拌。

日本冲绳风黑糖发糕的做法图解4

4/6. 有些糖疙瘩也没关系,蒸出来更好吃。

日本冲绳风黑糖发糕的做法图解5

5/6. 将面糊分别倒入容器中,水开后,大火上锅蒸15分钟左右,切忌中途开锅盖,关火后,焖五分钟再掀盖。

日本冲绳风黑糖发糕的做法图解6

6/6. 等到不烫了,就可以脱模了。如果用一次性模具,就不用脱模了。

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营养信息

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  • 日本冲绳风黑糖发糕热量764 千卡
  • 脂肪5.3 克
  • 蛋白质18.21 克
  • 碳水化合物131.8 克
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