花式面包

1/9. 准备好所有食材

2/9. 用面包机和面功能把面团和到起膜，用保鲜模盖住发酵至二倍大

3/9. 把发酵好的面团排汽后，分成小团

4/9. 把面团擀成牛舌状（越长越好），放入切碎的葡萄干

5/9. 两边对折

6/9. 从一端卷起成花形，依次放入烤盘中，进行第二次发酵

7/9. 将发酵好的面包坯子，刷上蜂蜜水放入预热好的烤箱中层，160度烤30分钟。前20分钟用烤盘盖住上方，后10分钟撒去烤盘，再刷一次蜂蜜水。

8/9. 后几分钟要随时观察面包上色情况