主料 | ||
牛肉or五花肉or台湾香肠随意 | 马苏里拉芝士这是关键 | 洋葱紫的青的都可以一小个 |
番茄偏软的两个 | 黑胡椒适量 | 番茄酱适量 |
罗勒有没有无所谓 | 黄油or家用油都可以适量 | 蘑菇适量 |
1/4. 各种食材洗净,牛肉,猪肉都可以,这里我用的台湾香肠,因为简单。蘑菇、洋葱,切碎。香肠可以片,可以碎,随你自己。番茄口上划十字,开水烧热,烫一下,看皮翻下来,去皮,切丁。
2/4. 然后锅烧热,加黄油,放洋葱炒,再放肉,蘑菇,翻炒,放番茄,番茄酱,咸淡不够可以加盐鸡精,一般都够,翻炒差不多的时候可以加黑胡椒、罗勒碎,不加也美味。翻炒至变酱。
3/4. 用玻璃lock,装入米饭,平铺,看自己胃口,放入肉酱,铺上芝士。
4/4. 放入微波炉转个五分钟,高火,就这样好啦!