主料 | ||
海苔片 | 米饭一小碗 | 白砂糖三分之一勺 |
寿司醋一勺 | 寿司本味鲜酱油三分之一勺 | 肉松一勺 |
黄萝卜一根 | 丘比沙拉酱适量 | 鱼子酱适量 |
1/5. 准备好工具和食材,洗干净。这是吃完后拍的,所以米饭啥的已经在我肚子里了 哈哈
2/5. 米饭温热的时候把一小勺白糖溶解在一勺醋里,然后放到米饭里拌匀,加一小勺本味鲜酱油拌匀,这时米饭会变颜色。
3/5. 米饭铺好在海苔上,注意四周留半厘米左右的空隙一面卷的时候米饭漏出来,把想放的食材铺好,挤点酱上去,量自己把握。
4/5. 卷的时候刚开始第一圈一定要小要紧,这样第二圈才再捏才不会松,整个卷好了之后再用力捏一下,不然切的时候很容易松。
5/5. 七孔刀抹上水切好,OK啦!享用吧~
卷的时候要用力