| 主料 | ||
| 五花肉300克 | 扁豆干两把 | 生姜3-5片 |
| 香葱2-4根 | 白糖2瓷汤匙 | 料酒少量 |
| 醋少许 | 生抽2瓷汤匙适量 | 老抽大半瓷汤匙 |
家常扁豆干红烧肉的做法，共4个步骤
1/4. 扁豆干用温水泡40分钟以上，五花肉切片
2/4. 锅里少倒点油，将五花肉倒入，将五花肉煸至有点焦黄，肉里油煸出7-8成
3/4. 加糖，生抽煸1分钟左右，倒入料酒，少许醋，老抽，葱姜全放进去。加2-3碗水大火煮10分钟！
4/4. 倒入扁豆干大火煮5分钟后转中火20分钟左右，最后大火收汁，就可以出锅了！
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营养信息
详细信息>>- 家常扁豆干红烧肉热量1840 千卡
- 脂肪54.41 克
- 蛋白质22.76 克
- 碳水化合物164.62 克
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吃扁豆100克，热量339千卡
相当于打拳击28分钟消耗的热量...
吃五花肉100克，热量508千卡
相当于伐木工作102分钟消耗的热量...
吃生姜100克，热量80千卡
相当于攀岩7分钟消耗的热量...
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